Ovocné košíčky z křehkého špaldového těsta

October 7, 2019

 

 

Čeká vás nějaká oslava nebo návštěva a rádi byste své hosty překvapili něčím jiným než dortem? Co takhle připravit sladké jednohubky, díky kterým se vyhnete krájení dortu a každý host jich bude moci spořádat, kolik bude chtít. A že zmizí v cuku letu! ☺

 

Co budeme potřebovat:

 

Na cca 30 košíčků

100 g másla

200 g špaldové mouky

2 žloutky

50 g třtinového moučkového cukru

Špetka citrónové kůry

Vanilkové aroma

 

Na krém

1 balení ricotty

200 ml 30% šlehačky ke šlehání

1 stužovač

 

Na ozdobení

Ovoce

Máta

 

+ ovocná marmeláda na potření báboviček (já použila rybízovou marmeládu Samet od