Velikonoční beránek

April 17, 2019

 

 

Bez beránka jako by Velikonoce nebyly. U nás se peče tradičně každý rok. Teď už jsem štafetu převzala já, a tak beránek padl na mě a mamka se postará o mazanec. Beránka mamka vždycky dělala z piškotového těsta. Já se rozhodla tuhle klasiku změnit a nahradila jsem toho tradičního banánovým beránkem. Kdo miluje banánové chlebíčky, tak si umí představit, jak skvělý asi je.❤ Navíc je celý politý čokoládou, která se skrývá i uvnitř společně s vlašskými ořechy. Výtečný je pak například potřený ořechovým máslem nebo tvarohem. Jaká slast!😉

 

Co budeme potřebovat:

 

3 zralé banány

2 vejce

50 ml kokosového oleje

60 g třtinového cukru

150 ml mléka

250 g hladké špaldové mouky

1 čl jedlé sody

1 čl prášku do pečiva

1 čl skořice

Pár kapek vanilkového extraktu

Hrst vlašských ořechů

100 g vysokoprocentní čokolády (50 g dovnitř beránka, 50 g na polití)