Halloweenské mini donuty👀

Krásný podzimní den vám všem!😊

Dlouho jsem přemýšlela, jestli nějaký halloweenský recept sem na blog zařadit. Přece jen to není náš svátek a mnoho lidí ho u nás ani neslaví. Ale pak mě nějak ta veškerá vlna dýní a strašidel povalila a já se rozhodla, že přece jen něco vymyslím.😁

Já sama halloween neslavím, ale veškerá ta výzdoba a nápady v tomto duchu mě moc baví! Proto i když halloween neslavíme, můžeme pro sebe nebo pro své děti alespoň něco tématického upéct. Tyhle donuty mohou sloužit i jako svačina pro děti, i když halloween není. Je to tak pro ně pestřejší a hravější. Donuty by se proto mohly hodit i třeba na nějakou dětskou oslavu!😊

Donuty jsou v bezlepkové variantě!😉

Co budeme potřebovat:

Na těsto

1 banán

100 ml mléka

2 pl tvarohu

1 vejce

3 pl kokosové mouky

2 pl mandlové mouky

Špetka skořice

2 pl rozpuštěného kokosového oleje 

Pozn. pl=polévková lžíce 

Na polevu 

• 50 g vysokoprocentní čokolády 

• 1 čl kokosového oleje 

Na ozdobení 

• Plátky mandlí

Postup:

Banán, nejlépe hodně zralý, rozmačkáme vidličkou a smícháme s vejcem. Přidáme tvaroh, rozpuštěný kokosový olej a mléko. Vše společně promíchame. 

Poté přidáme suché ingredience a smícháme v tužší těsto. 

Vzniklé těsto přendáme do zdobícího sáčku, aby se nám lépe plnila forma. 

Použila jsem silikonovou formu na mini donuty a naplnila jí těstem. 

Pečeme v troubě na 170 stupňů cca 15 minut, dokud donuty nejsou na vrchu zlatavé. 

Po upečení ihned vyklopíme z formy a necháme vychladnout. (Z tohoto množství těsta mi vzniklo asi 32 donutů) 

Čokoládu rozehřejeme společně s kokosovým olejem. 

Donuty postupně namáčíme z poloviny v čokoládě. 

Ještě než čokoláda zaschne, dáme na každý donut 2 plátky mandlí a pomocí párátka namalujeme čokoládou očička. 

Pak už jen necháme čokoládu zaschnout a můžeme podávat. 

Dobrou chuť💋 

#Halloween #Zdravé #Bezlepkové #Svačina #Dezerty #Sladké #Čokoláda #Ořechy #Bezmouky