Ferrero rocher

Zdravější verze této oblíbené sladkosti.

Taky Ferrero tak milujete? Já bych snědla celý balení klidně na posezení, ale.. :D Takže jsem ráda za tuhle zdravou verzi, která byla během Vánoc hned pryč. Nejspíš si tuhle dobrotu budu dělat nejen o Vánocích :) Vyzkoušejte ji i vy.

Co budeme potřebovat:

Na těsto:

100 g datlí

20 g čokoládového proteinu

20 g kokosové mouky

2 čl kakaa/karobu

2 čl kokosu

100 g lískových ořechů

Na polevu:

50 g vysokoprocentní čokolády

2 čl kokosového oleje

Postup:

Datle zalijeme horkou vodou alespoň na 30 minut a poté je rozmixujeme v mixéru dohladka. Dále rozmixujeme 50 g lískových ořechů a smícháme s datlovou pastou a se zbylými ingrediencemi. Zpracujeme těsto, které dáme alespoň na další půlhodinu do lednice odležet.

Rozehřejeme si čokoládu s kokosovým olejem a přidáme 25 g rozdrcených lískových oříšků.

Z těsta tvoříme kuličky. Do každé dáme jeden celý lískový oříšek a nakonec kuličku obalíme v čokoládě. Dáváme do malých papírových košíčků.

Dáme ztuhnout do lednice.

Dobrou chuť💋

#Zdravé #Cukroví #Čokoláda #Nepečené #Sladké #Vánočnírecepty