Šárka Červinková
Ferrero rocher

Zdravější verze této oblíbené sladkosti.
Taky Ferrero tak milujete? Já bych snědla celý balení klidně na posezení, ale.. :D Takže jsem ráda za tuhle zdravou verzi, která byla během Vánoc hned pryč. Nejspíš si tuhle dobrotu budu dělat nejen o Vánocích :) Vyzkoušejte ji i vy.
Co budeme potřebovat:
Na těsto:
100 g datlí
20 g čokoládového proteinu
20 g kokosové mouky
2 čl kakaa/karobu
2 čl kokosu
100 g lískových ořechů
Na polevu:
50 g vysokoprocentní čokolády
2 čl kokosového oleje
Postup:
Datle zalijeme horkou vodou alespoň na 30 minut a poté je rozmixujeme v mixéru dohladka. Dále rozmixujeme 50 g lískových ořechů a smícháme s datlovou pastou a se zbylými ingrediencemi. Zpracujeme těsto, které dáme alespoň na další půlhodinu do lednice odležet.
Rozehřejeme si čokoládu s kokosovým olejem a přidáme 25 g rozdrcených lískových oříšků.
Z těsta tvoříme kuličky. Do každé dáme jeden celý lískový oříšek a nakonec kuličku obalíme v čokoládě. Dáváme do malých papírových košíčků.
Dáme ztuhnout do lednice.
Dobrou chuť💋
#Zdravé #Cukroví #Čokoláda #Nepečené #Sladké #Vánočnírecepty