- Šárka
Nepečené kuličky s příchutí slaného karamelu

Tak a je to tady! Vánoční čas se nám pomalu blíží a já už to tak nějak ve vzduchu cítím. Vánoční atmosféra. Vánoční nádech. A já už se chci do všeho pustit tenhle rok s předstihem a nedohánět cukroví, dárky a výzdobu v posledním týdnu jako každý rok. 😀 Proto jsem se rozhodla, že vám přidám inspiraci na vánoční cukroví už teď, ať máte z čeho vybírat. ☺ Bude se jednat zase o zdravější varianty třeba i tradičního cukroví. Dnes tu mám pro vás jednoduché nepečené kuličky, na které jsou potřeba pouze 3 ingredience a jsou hotové raz dva!
Co budeme potřebovat:
1 hrnek datlí
1 hrnek oloupaných mandlí
1/5 hrnku strouhaného kokosu + 1/5 hrnku na obalení
1/4 čajové lžičky soli
Postup:
Datle namočte do horké převařené vody a nechte je v ní změknout alespoň 15 minut. Poté je i s troškou vody rozmixujte v mixéru na kaši.
Mandle rozmixujeme na hladkou mouku a přidáme společně s kokosem a solí k datlím.
Rukama vypracujeme těsto.
Pokud se vám zdá moc lepivé, přidejte ještě trochu kokosu.
Těsto dáme na chvíli odležet do lednice, aby se nám s ním lépe pracovalo.
Z vychladlého těsta tvoříme kuličky, které obalujeme v kokosu.
P.S.: doporučuju udělat dvojitou dávku, protože mizí opravdu rychle! 😀
Tak sladké chutnání! 💋


#Vánočnírecepty #Cukroví #Nepečené #Zdravé #Sladké #Chuťovky #Kokos