Šárka Červinková
Extra čokoládové cizrnové brownies

Brownies určitě každý z vás zná. Jedná se o americký dezert plný čokoládové chuti, takže milovníci čokolády pozor! Mám tu pro vás brownies, které není plné másla ani mouky, a přesto je to naprostá bomba. Základní surovinou této dobroty je totiž cizrna, kterou v brownies vůbec necítíte a ani byste neřekli, že tam nějaká je. Pouze dodává tomuto dezertu zdraví prospěšné látky jako jsou vitamíny, zdravé tuky, železo, vlákninu, a tak dále. Takže jíte čokoládovou bombu a přitom super zdravou! ❤ No nezní to fajn? Pojďte ji vyzkoušet taky. :)
Co budeme potřebovat:
1 plechovka cizrny 400 g
1 zralý banán
3 pl kokosového oleje
50 g vysokoprocentní čokolády
50 g čokoládového proteinu
3 pl kakaa (použila jsem kakao od Pure Nuts)
3 pl kokosové mouky (Pure Nuts)
2 pl kokosového cukru (Pure Nuts)
1,5 čl prášku do pečiva
2 vejce
1 pl arašídového másla (Pure Nuts - arašídy+čokoláda)
Na ozdobení:
Granátové jablko
Kokosové plátky
Tyto suroviny můžete sehnat na stránce www.purenuts.energy

Postup:
Cizrnu propláchneme horkou vodou, abychom se zbavili chuti z nálevu. Cizrnu rozmixujeme společně s banánem do hladké konzistence. Čokoládu rozehřejeme s kokosovým olejem a přidáme k cizrně. V míse si smícháme všechny suché ingredience. Přidáme vejce a směs z cizrny. Vše pořádně promícháme.
Těsto přendáme do pečící formy vyložené pečícím papírem.
Těsto polijeme lžící arašídového másla.
Pečeme 20 minut na 180 stupňů.

Vychladlé brownies ozdobíme granátovým jablkem a kokosovými plátky. Při podávání můžeme ještě polít trochou arašídového másla.
Dobré chutnání 💋


#Sladké #Zdravé #Dezerty #Bezmouky #Čokoláda #Ořechovémáslo #Pečení #Kokos #Svačinka #Protein