Šárka Červinková
Pancake SUSHI (sladké sushi s ananasovou omáčkou)
Sushi k snídani, co vy na to?
Sladká verze sushi, kterou si zamiluje každý. Je to vážně pecka. Základ tvoří palačinka, banán a něco na potření, což si může člověk kombinovat a zvolit podle své chuti.
Já sushi naprosto miluju a ráda jím jídla hůlkami, takže si člověk pochutná na snídani úplně jiným způsobem. ❤
Nevěříte? Vyzkoušejte sami!😊
Co budeme potřebovat
Na palačinky (cca 4 kusy):
100 g špaldové mouky
30 g proteinu
1 čl skořice
1 vejce
200 ml mléka
Na ananasovou omáčku:
1 bílý jogurt
1/2 banánu
1/4 ananasu
Sladidlo dle chuti
+ celý banán do každé palačinky, ořechové máslo/marmeláda/nutella
Postup:
Na palačinky smícháme nejdříve suché a poté mokré ingredience. Na kokosovém oleji osmahneme palačinky.
Palačinky děláme o něco tlustší než normálně.
Hotové palačinky potřeme, čím máme rádi. Já použila mandlové máslo a domácí borůvkovou marmeládu (skvělé by byly i s nutellou nebo čoko peoteinellou).
Na palačinku vložíme banán a zabalíme. Palačinku pořádně utahujeme a konce ještě mázneme třeba marmeládou, aby nám držela srolovaná.
Palačinku nakrájíme ostrým nožem na 1,5 cm silné kusy.
Na omáčku rozmixujeme všechny ingredience dohromady.
Teď už jen vytáhneme hůlky a můžeme si tuto delikatesu krásně vychutnat.
Dobrou chuť!💋
