Jestli je nějaká kuchyně, kterou teď vyhledávám nejvíce, tak je to právě ta indická.😍 Proto jsem se rozhodla, že si jí budu vařit více i doma. Tentokrát jsem místo masa zařadila tofu, takže je jídlo ideální jak pro vegetariány, tak i pro vegany! Pokud byste si však maso neodpustili, můžete tofu nahradit kuřecími prsy. 😊 Ideální jídlo na rychlý oběd nebo večeři. Zabere vám maximálně 30 minut a výsledek? Neskutečnej!❤ Co budeme potřebovat: 1 balení tofu natural 2 stroužky čes

Řepa je surovinou, ze které se dá připravit mnohi jídel a zároveň má velmi blahodárné účinky pro naše tělo. Obsahuje důležité látky a vitamíny, slouží jako prevence proti rakovině, má detoxikační účinky, podporuje činnost mozku, dodává pružnost a lesk našim vlasům, pleti a dokonce vyvolává optimističtější náladu. Léčivých účinků je celá řada, takže proto bychom řepu měli zařazovat do našeho jídelníčku častěji. Pokud nejíte maso a nebo si nějaký den chcete udělat bezmasé jídlo

Ahooooj! Léto je v plném proudu a já jsem opět na značkách. Sice ještě nemám zkoušky úplně za sebou, ale přece jen nějaký čas se na vaření a přípravu jídel najde. 😊 Jak jste na tom vy s vařením během léta? Já dávám přednost rychlým pokrmům a nejradši mám něco svěžího, kde je hodně zeleniny a člověk se po jídle necítí těžce. Buddha bowl je do tohoto počasí úplně ideální. Obsahuje totiž samé výživné suroviny, které naše tělo potřebuje. Můžete si jí vlastně udělat podle své chu

Asi jste si všimli, že už jsem nějakou dobu nepřidala žádné masité jídlo. Je to tím, že přes týden, kdy chodím do školy a jsem v Olomouci si obědy převážně vařím sama a nějak jsem se naučila připravovat si tu spíše jídla bez masa, jelikož když jsem doma, máme maso skoro pořád. Proto přes týden na maso už ani nemám chuť a snažím se vymýšlet vegetariánské pokrmy, které jsem si poslední dobou opravdu zamilovala! Třeba tento pokrm z černé čočky. Znáte černou čočku? Zkoušeli jste

Quinoa neboli merlík čilský, tak se nazývá superpotravina, kterou jsem pro vás dnes připravila. Mnoho z vás jí už určitě zná, ale pro ty, kteří ji ještě neznají, jedná se o vysoce výživnou potravinu, která obsahuje velké množství bílkovin, proto je určena i pro vegetariány a vegany, aby zpestřili svůj jídelníček a získali tak potřebné množství proteinů. Quinoa je také zdrojem vlákniny, vitamínů B a minerálních látek (železo, vápník, hořčík...). Navíc je bezlepková a doporučuj

Mám už nějakou dobu takové avokádové období (nebo vlastně pořád? 😀).. Avokádo člověk buď miluje a nebo nesnáší a já patřím do té první skupiny. K snídani si ho přidávám do smoothies, dělám z něj avopěnu a nebo si ho dám k vajíčkům. Někdy z něj udělám těstovinový salát, pomazánku a nebo si s ním jen obložím chleba s cottage. Mňam! No a dneska mám pro vás zase jiný AVOKÁDOVÝ tip a to špagety s krémovou avokádovou omáčkou. ☺ Hodí se skvěle k obědu, když třeba nestíháte uvařit s

Zdravím vás po delší době a mém odpočinku. Potřebovala jsem načerpat novou energii a dát si chvíli pauzu od vaření, blogování a celkově od telefonu. Ale jsem zpět a to rovnou s tímto zdravým a jednoduchým receptem!❤ K večeři mám nejradši odlehčenější jídla. Většinou si připravuji různé saláty, nebo nějaké zdravé pomazánky. Nedávno jsem si ale vzpomněla na jídlo, které jsem si dělala naposledy někdy minulý rok a teď si vyčítám, že si ho nedělám častěji. Cuketové těstoviny jsou

Avokádo kam se podíváš. Zrovna začalo období, kdy bývá avokádo často ve slevě. A ve slevě je většinou to, které je krásně zralé a na naší pomazánku úplně ideální. Avokádo je můj favorit a používám ho jak na sladké, tak na slané pokrmy. Nemá totiž extra specifickou chuť, takže si jí můžete uspořádat podle svého. Navíc obsahuje spoustu zdravých tuků, které jsou tělu prospěšné. Avokádo by se tak mělo zařazovat do jídelníčku častěji, jelikož je zdrojem vitamínů, minerálních látek

Teplé dny jsou konečně tady a s nimi přicházejí i studené obědy či večeře. :) Já si tenhle salát zamilovala natolik, že si ho dělám několikrát do roka a to i v zimě. Hodí se skvěle také jako oběd do krabičky s sebou do školy nebo do práce. Nejlepší na něm je, že si ho člověk může různě pozměňovat a dělat si ho pokaždé na trochu jiný způsob. Přidat nebo odebrat nějaké suroviny, základ ale zůstává vždy stejný - avokádo. Co budeme potřebovat 500 g celozrnných těstovin (fusilli)

Oběd jako dělaný na tyto jarní dny. Další verze bezmasého jídla, kde hlavní roli hraje brokolice, mrkev a brambory. Pochutnají si na něm ale i masožrouti jako jsem třeba já :D Jenže jednou za čas je třeba si dát od masa pauzu a prokládat svůj jídelníček něčím bezmasým. A přitom je to jídlo, které vás perfektně zasytí. Takže s masem pryč, vytáhnout zeleninu a jdeme na to. Co budeme potřebovat: 4 větší brambory 1 brokolice 3 mrkve 2 jarní cibulky 1 balení ricotty 2 vejce 2 stro

Všichni známe naší českou klasiku v podobě bramborových knedlíků plněných uzeným masem. Kdo by tohle naše tradiční jídlo neměl rád. I já si ho ráda jednou za čas dám. Ale znáte ten pocit, když stláskáte všechny knedlíky a od stolu se odvalíte na gauč. To už pak s vámi celé odpoledne nikdo nehne :D Proto mám pro vás tuhle odlehčenou vegetariánskou verzi. Tyhle knedlíčky si můžete dát bez výčitek a chutnají stále tak skvěle, jako ty klasický. Jsou navíc i v bezlepkové verzi, je